بروک رولینز، وزیر کشاورزی ایالات متحده، به Varney & Co می پیوندد تا در مورد تنظیم مجدد سیستم غذایی تحت دولت ترامپ و یک قاضی فدرال که دولت را از پایان دادن به مزایای اسنپ جلوگیری می کند، بحث کند.
قیمت تخم مرغ در سال گذشته با عادی شدن بازار پس از شیوع قابل توجه آنفلوانزای پرندگان که در سال 2022 آغاز شد، به سرعت کاهش یافته اند، اگرچه تهدید تجدید حیات این ویروس می تواند منجر به نوسانات در اواخر سال جاری شود.
اداره آمار کار (BLS) روز چهارشنبه گزارش داد شاخص قیمت مصرف کننده (CPI) برای ماه فوریه، نشان می دهد که قیمت تخم مرغ در ماه 3.8 درصد کاهش یافته و نسبت به سال قبل 42.1 درصد کاهش یافته است. در مقابل، تورم کل شاخص مصرف کننده نسبت به سال گذشته 2.4 درصد بیشتر بود.
برنت نلسون، اقتصاددان در فدراسیون اداره مزرعه آمریکا، به FOX Business گفت که صنعت تخم مرغ در ایالات متحده از سال 2022 در یک “قطار تشخیص آنفولانزای پرندگان” بوده است، با ردیابی از حدود 20 میلیون پرنده مبتلا تا تقریباً صفر، بسته به زمان سال.
نلسون گفت: «به همین دلیل، ما مواقعی داشته‌ایم که گله‌های مولد آنقدر آسیب دیده‌اند که واقعاً قیمت‌ها را بالا ببرد. او افزود که یک دوجین تخم مرغ در دسامبر 2024 حدود 4.14 دلار قیمت داشت و در مارس 2025 به 6.22 دلار در هر دوجین رسید – اما طبق داده های BLS و خدمات تحقیقات اقتصادی USDA، از آن زمان به حدود 2.50 دلار در هر دوجین کاهش یافته است.
کاهش تورم فوریه: قیمت‌ها در کجا سریع‌ترین افزایش و کاهش را دارند؟
در سال‌های اخیر، در میان اختلالات عرضه به دلیل شیوع آنفولانزای پرندگان، قیمت تخم‌مرغ در حال افزایش بوده است. (امیلی الکونین/بلومبرگ از طریق گتی ایماژ)
نلسون افزود که تا دسامبر 2025، قیمت تخم مرغ حدود 12 درصد کمتر از میانگین پنج ساله بود زیرا بازار پس از شوک های قیمتی مرتبط با آنفولانزای پرندگان بهبود یافت. تثبیت بازار پس از آن صورت می‌گیرد که USDA فعالیت‌های شناسایی را برای کمک به کاهش شیوع بیماری افزایش داد.
او توضیح داد: «USDA در سال گذشته پیشرفت‌های چشمگیری داشته است.» وی خاطرنشان کرد که این آژانس یک ارزیابی حیات وحش را ارائه می‌کند که به دنبال راه‌هایی است که پرندگان وحشی می‌توانند وارد مزرعه تخم‌مرغ شوند، و همچنین یک ارزیابی خانگی که به بررسی راه‌هایی برای ارتقای بهداشت مزرعه می‌پردازد، مانند حمام کردن پا قبل از ورود به یک خانه تخم‌گذاری.
وزارت کشاورزی ایالات متحده آنها را به صورت رایگان ارائه می دهد و پس از آن بستگی به این دارد تولید کننده تخم مرغ نلسون گفت که برای اجرای تغییراتی که برای کمک به ایمن سازی مزرعه خود نیاز دارند، و افزود که “توانایی نگهداری منابع در خط لوله به طرز چشمگیری بهبود یافته است.”
تورم در فوریه ثابت ماند و بالاتر از هدف فدرال رزرو باقی ماند
قیمت تخم مرغ در سال گذشته به سرعت کاهش یافته است زیرا زنجیره تامین پس از شیوع آنفولانزای پرندگان به حالت عادی بازگشته است. (I RYU/VCG از طریق Getty Images)
در طول شش ماه گذشته، کاهش سرعت آنفولانزای پرندگان این موارد باعث بهبود و افزایش تولید شد و قیمت‌ها را به پایین‌تر از سطحی که قبل از شروع همه‌گیری بزرگتر بود، رساند.
با این حال، نظارت بر حیات وحش USDA بارهای ویروسی بسیار بالایی را در پرندگان مهاجر وحشی پیدا کرده است که از هر چهار مسیر پروازی که از جنوب به شمال ایالات متحده عبور می کنند در ماه های اخیر عبور می کنند، که می تواند بر صنایع تخم مرغ، بوقلمون و جوجه های گوشتی تأثیر بگذارد.
نلسون خاطرنشان کرد که در 30 روز گذشته حدود 14 میلیون پرنده مبتلا وجود داشته است که بیشتر از برخی از ماه‌هایی است که در طول عادی‌سازی زنجیره تامین تعداد موارد کمتری داشته‌اند.
جنگ با ایران چگونه می تواند به قبوض غذای آمریکایی ها ضربه بزند
قیمت تخم مرغ همچنان مستعد نوسان است زیرا کشاورزان به مدیریت تشخیص آنفولانزای پرندگان ادامه می دهند. (رونالدو شمید/ خبرگزاری فرانسه از طریق گتی ایماژ)
او گفت که در ماه مارس در مجموع حدود چهار میلیون ردیابی وجود داشت که عمدتاً به دلیل دو تشخیص نسبتاً بزرگ آنفولانزای مرغی اعلام شده در این هفته بود که شامل چهار میلیون پرنده در تاسیسات تولید تخم مرغ.
نلسون گفت: «این نشان می‌دهد که تقریباً هیچ شناسایی وجود ندارد، فقط می‌تواند یک موقعیت بسیار کم و آرام باشد و ناگهان می‌توانید در یکی از این مزارع بزرگتر شناسایی داشته باشید و زمانی که این تشخیص می‌تواند خیلی سریع لایه‌های خط لوله را از بین ببرد.»
وی افزود: “ما هنوز تاثیر این تغییر در عرضه را نخواهیم دید، اما اگر ببینیم که آنفولانزای مرغی همچنان بر خانه هایی مانند این که در آن تعداد زیادی پرندگان مبتلا را ماه به ماه می بینید، تاثیر می گذارد، به خوبی می تواند قیمت ها را بالا ببرد.”
با کلیک کردن در اینجا، کسب و کار FOX را در حال حرکت دریافت کنید
نلسون گفت وقتی گله‌های تولیدکننده تخم‌مرغ تحت تأثیر آنفولانزای پرندگان قرار می‌گیرند، می‌تواند آسیب‌های عاطفی بر کشاورزان وارد کند و همچنین خسارت مالی به همراه داشته باشد، زیرا برنامه‌های جبران خسارت USDA مواردی مانند هزینه‌های پاکسازی را پوشش می‌دهد، اما تعطیلی تولید را که می‌تواند تا شش ماه طول بکشد را پوشش نمی‌دهد.
