نوه بنیانگذار ریس، هرشی را به اتهام تعویض مواد تشکیل دهنده مورد انتقاد قرار داد.

نوه مردی که جام کره بادام‌زمینی ریس را اختراع کرد، علناً از شرکت هرشی انتقاد کرد و این غول شیرینی‌پزی را متهم کرد که دستور غذای محصولات خاصی را که توسط این برند نمادین فروخته می‌شود تغییر داده است.

برد ریس، نوه بنیانگذار اچ بی ریس، که شرکتش در دهه 1960 با هرشی ادغام شد، روز شنبه نامه ای سرگشاده در لینکدین منتشر کرد و مدعی شد که هرشی مواد سنتی مانند شکلات شیری و کره بادام زمینی را با جایگزین های ارزان تر در بخش هایی از خط تولید ریس جایگزین کرده است.

برد ریس می نویسد: «پدربزرگ من ریس را بر اساس معماری ساده و ماندگار ساخت: شکلات شیری + کره بادام زمینی.

اما امروزه هویت ریس نه توسط داستان نویسان، بلکه با تصمیمات فرمولی که شکلات شیری را با پوشش های پیچیده و کره بادام زمینی را با کرم های کره بادام زمینی در بسیاری از محصولات ریس جایگزین می کند، بازنویسی می شود.

شکلات‌ها در سراسر کشور به دلیل خطرات سالمونلا از قفسه‌ها خارج شدند

برد ریس، نوه بنیانگذار ریس، اچ بی ریس، روز شنبه در نامه ای سرگشاده از شرکت هرشی خبر داد. (آرن ددرت/اتحاد عکس از طریق گتی ایماژ/گتی ایماژ)

برد ریس به FOX Business گفت که اخیراً آبنبات‌های مینی‌هرتز کرم کره بادام‌زمینی شکلاتی ریس را خریداری کرده و بلافاصله متوجه تفاوت شده است.

ریس گفت: “رفتم و یک کیسه خریدم، چند گاز گرفتم و مجبور شدم کیسه را در سطل زباله بیندازم.” “من نمی توانستم آن را بخورم. غیر قابل خوردن بود و به بسته بندی آن نگاه کردم… نه شکلات شیری بود، نه کره بادام زمینی – همه روغن ها و چربی های گیاهی بود.”

او همچنین ادعا می کند که محصولاتی مانند Reese’s Take 5 و Fast Break دیگر با شکلات شیری پوشیده نمی شوند و ادعا می کند که در بخش هایی از اروپا، فنجان های کره بادام زمینی Reese دیگر حاوی شکلات شیری نیستند.

برد ریس ادعا می کند که تغییرات ادعا شده در دستور غذا، میراث و یکپارچگی برندی را که پدربزرگش ایجاد کرده است، تضعیف می کند.

هرشی با افزایش هزینه های کاکائو، قیمت شکلات را دو رقمی افزایش می دهد: گزارش

ریس ادعا می کند که این تغییرات میراث پدربزرگش را تضعیف می کند. (Lindsey Nicholson/UCG/Universal Images Group از طریق Getty Images/Getty Images)

برد ریس به FOX Business گفت: «وقتی محصول کاملاً مزخرف است، نمی توانم وانمود کنم که نوه ریس هستم. “شما نمی دانید این چقدر ویرانگر است.”

هرشی این انتقاد را رد کرد و گفت که محصول پرچمدار آن بدون تغییر باقی می ماند.

شرکت Hershey در ایمیلی به FOX Business گفت: «فنجان‌های نمادین کره بادام‌زمینی ریس ما به همان روشی ساخته می‌شوند که همیشه بوده‌اند؛ با بو دادن بادام‌زمینی تازه شروع می‌شود تا کره بادام‌زمینی منحصربه‌فرد و بی‌نظیر ما ساخته شود، که سپس با شکلات شیری ترکیب می‌شود».

با این حال، Hershey اعتراف کرده است که دستور العمل ها را تغییر داده است زیرا نام تجاری را به شکل ها و تغییرات جدید گسترش می دهد.

این شرکت گفت: “ما در حال انجام تنظیمات دستور العمل محصول هستیم که به ما امکان می دهد شکل ها، اندازه ها و نوآوری های جدیدی را ایجاد کنیم که طرفداران Reese عاشق آنها شده اند و می خواهند، در حالی که همیشه از ذات چیزی که Reese را منحصر به فرد و خاص می کند محافظت می کند: ترکیبی عالی از شکلات و کره بادام زمینی.”

خرده فروشان آمریکایی قیمت آب نبات های هرشی را پیش از هالووین کاهش دادند: گزارش

هرشی تسلیم شد و اصرار داشت که «فنجان‌های نمادین کره بادام‌زمینی ریس به همان روشی درست می‌شوند که همیشه بوده‌اند؛ با برشته کردن بادام‌زمینی‌های تازه شروع می‌شود تا کره بادام‌زمینی منحصربه‌فرد و بی‌نظیر ما ساخته شود، که سپس با شکلات شیری ترکیب می‌شود». (رایان کولارد/بلومبرگ از طریق گتی ایماژ/گتی ایماژ)

این اختلاف در حالی رخ می دهد که صنعت شکلات سازی گسترده تر با فشارهای شدید هزینه مواجه است.

به گزارش رویترز، طی دو سال گذشته، پس از اینکه قیمت کاکائو در پایان سال 2024 به بالاترین حد خود رسید، چندین سازنده شکلات دستور العمل های خود را تنظیم کردند.

طبق گزارش ها، در ماه جولای، Hershey با اشاره به افزایش “بی سابقه” در هزینه های کاکائو، افزایش قیمت در سراسر سبد آب نبات خود را اعلام کرد.

با کلیک کردن در اینجا، کسب و کار FOX را در حال حرکت دریافت کنید

به گزارش رویترز، از آن زمان، قیمت کاکائو به دلیل کاهش تقاضا و بهبود شرایط عرضه کاهش یافته است.